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Pflanzkartoffeln Blue Danube

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SKU: 500810 Category: Share:

Beschreibung

„Blue Danube“ ist eine wunderschöne Kartoffel mit Ursprung in Großbritannien. Zwar hat diese Kartoffel eine intensive violette Schale, ihr Fruchtfleisch ist jedoch hellgelb – ein toller Kontrast. Als Kochtyp ist „Blue Danube“ vorwiegend festkochend, weiters ist sie eine Frühkartoffel mit aromatischem Geschmack.

Auch die Kartoffelpflanze selbst ist außergewöhnlich, denn ihre Blätter sind dunkelgrün und die Stängel und Blüten violett.

In der Küche ist eignet sich „Blue Danube“ gut für Püree, Pommes oder Bratkartoffeln.

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