Chilipflanzen “Thai Dragon”


Die asiatische “Thai Dragon” darf natürlich auf keinen Fall in einem gutem Thai-Curry fehlen. 

  • bis zu 50.000 SHU
  • Schärfegrad: 8 von 10

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17,9934,99 inkl. MwSt.

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Thai Dragon

 

Wie der Name schon erahnen lässt, stammt diese Chilisorte aus Südostasien und gehört dort zu den in der Küche am häufigsten verwendeten Chilis. Die "Thai Dragon" lässt sich aber auch bei uns problemlos anpflanzen: durch ihre Widerstandsfähigkeit ist sie sehr pflegeleicht und produziert eine Vielzahl an Schoten.

 

Eigenschaften

Die Chilipflanze wird nur ungefähr 50 cm hoch und trägt schmale, längliche Früchte. Sie reifen in einem kräftigen Rot und eignen sich optimal zum Trocknen und Einlegen. In Thailand werden die Früchte sowohl in grünem als auch rotem Reifezustand verspeist und sind die Hauptzutat in jedem guten Thai-Curry. Zu ihren Merkmalen zählen ihr blumiges Aroma sowie eine intensive, nachhaltige Schärfe.

 

Woher kommen die Chilipflanzen?

Die Pflanzen werden liebevoll in einer deutschen Gärtnerei herangezogen und in speziellen Versandkartons direkt zu dir nach Hause versendet.

 

Schärfegrad und Scoville

Du bist dir noch unsicher bezüglich Sorte und Schärfegrad? Dann hilft dir die untenstehende Tabelle bestimmt weiter. Hier findest du alle Chilisorten aus unserem Sortiment, inklusive aller Eigenschaften und einer Scoville-Skala.

Scoville skala_1
Farbe
Carolina Reaper rot 10 ++ (am allerschärfsten) 2,2 Millionen
De Cayenne red rot 7 - 8 (sehr scharf) 30.000 - 50.000
De Cayenne yellow gelb 6 (scharf) 15.000
Habanero chocolate schokobraun 10 (extrem scharf) bis zu 500.000
Habanero orange orange 10 (extrem scharf) bis zu 500.000
Habanero red rot 10 (extrem scharf) bis zu 500.000
Jalapeño grün | rot 5 - 6 (scharf) 5.000 - 10.000
Naga Morich hellrot 10 + (gnadenlos scharf) 1 Million
Pimiento de Padron grün | rot 2 - 4 (mild - mittel scharf) 500 - 2.500
Pimiento del Piquillo rot 1 - 2 (mild) 500 - 1.500
Prairie Fire rot 9 (extrem scharf) bis zu 70.000
Tequila Sunrise orange 2 - 3 (mild - leicht scharf) 5 - 1.500
Thai Dragon hellrot 7 - 8 (sehr scharf) 30.000 - 50.000
Anzahl Pflanzen

3, 6

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