Chilipflanzen “Habanero orange”


Optisch ähneln sie Mini-Paprikas, jedoch sind die Chilis “Habanero orange” 50-mal schärfer als Jalapeños.

  • bis zu 500.000 SHU
  • Schärfegrad: 10 von 10

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Habanero orange

 

Diese Sorte lässt sich auf die Region Yucatan in Mexiko zurückverfolgen. Auch wenn der Name "Habanero" eigentlich "aus Havanna" bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Die roten Verwandten stammen meist aus der Karibik oder den Südstaaten der USA.

 

Eigenschaften

Die dünnwandigen, runden und faltigen "Habanero orange" erinnern in ihrer Form an Minipaprikas. Jedoch sind sie ca. 50-mal schärfer als Jalapeños. Sie reifen von hellgrün nach orange und haben einen hohen Ertrag an mittelgroßen orangenen Früchten.

Ihr Aroma wird als sehr intensiv fruchtig beschrieben. In der Küche sind diese Früchte ein Muss für jede Salsa. Außerdem harmonieren sie besonders gut mit tropischen Früchten.

 

Woher kommen die Chilipflanzen?

Die Pflanzen werden liebevoll in einer deutschen Gärtnerei herangezogen und in speziellen Versandkartons direkt zu dir nach Hause versendet.

 

Schärfegrad und Scoville

Du bist dir noch unsicher bezüglich Sorte und Schärfegrad? Dann hilft dir die untenstehende Tabelle bestimmt weiter. Hier findest du alle Chilisorten aus unserem Sortiment, inklusive aller Eigenschaften und einer Scoville-Skala.

Scoville skala_1
Farbe
Carolina Reaper rot 10 ++ (am allerschärfsten) 2,2 Millionen
De Cayenne red rot 7 - 8 (sehr scharf) 30.000 - 50.000
De Cayenne yellow gelb 6 (scharf) 15.000
Habanero chocolate schokobraun 10 (extrem scharf) bis zu 500.000
Habanero orange orange 10 (extrem scharf) bis zu 500.000
Habanero red rot 10 (extrem scharf) bis zu 500.000
Jalapeño grün | rot 5 - 6 (scharf) 5.000 - 10.000
Naga Morich hellrot 10 + (gnadenlos scharf) 1 Million
Pimiento de Padron grün | rot 2 - 4 (mild - mittel scharf) 500 - 2.500
Pimiento del Piquillo rot 1 - 2 (mild) 500 - 1.500
Prairie Fire rot 9 (extrem scharf) bis zu 70.000
Tequila Sunrise orange 2 - 3 (mild - leicht scharf) 5 - 1.500
Thai Dragon hellrot 7 - 8 (sehr scharf) 30.000 - 50.000
Anzahl Pflanzen

3, 6

PFLANZEN

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